Sabia que SUSHI foi a palavra mais procurada pelos portugueses nos motores de busca da Google, em 2011?
À custa disso, este blogue tem tido muitas visualizações, só pelo facto de conter três posts sobre o assunto. É sucesso garantido!
Por hoje a sugestão que vos dou, é a de surpreenderem os vossos amigos com um jantar japonês. E para adquirirem os produtos que necessitam para fazer sushi em casa, a melhor loja que conheço, é este supermercado asiático no Porto, na Praça da Republica. Lá encontram tudo o que precisam e produtos originários do Japão: algas Nory (para enrolar), arroz japonês, alga Kombo (para dar paladar na confeção do arroz), molho de soja, variedade de sementes de sesamo, gengibre em conserva, Wasabi em pó e os utensílios próprios. Quase tudo menos o peixe, que tem de ser comprado fresquíssimo no seu mercado de confiança.
Entre, mas não faça perguntas muito complicadas, pois eles não percebem nada de português…
Obrigado pela dica e pela informação… agora, só me falta encontrar o cozinheiro, ou a cozinheira! 🙂 🙂
Antes de fazerem as compras, aconselho a frequentarem um curso rápido para aprenderem a fazer o sushi… Confeccionar o arroz é a parte mais difícil.
Eu entrei lá um destes dias porque vi uns bules em ferro fundido na montra e sou fã de bules de chá…Entrei e fiquei surpreendida pelo odor intenso dos produtos deles…….Havia um supermercado idêntico (mas mais pequeno) na Rua da Alegria e curioso, o odor era idêntico……
Devo ser mesmo uma excepção, pois não alinho de modo nenhum!
Também já lá entrei , embora não seja apreciadora de comida Japonesa !!