Comer com a ajuda do sol

Tiveram de adiar a inauguração do restaurante, por causa do tempo estar muito chuvoso. E de repente, chegaram os dias esperados com um grande sol!… Quem olha de longe, para o Parque da Cidade do Porto junto à praia da Foz, pensa tratar-se de um estúdio fotográfico. Mas não é! A ilusão deve-se à utilização dos fogões de tipo parabólica, feitos de alumínio, que aproveitam a energia solar para cozinhar como um fogão normal. O “Sol em Sol” é precisamente, um show-cooking ao ar livre, surpreendente e incerto como a própria natureza, e que vai ocupar lugares “míticos” com  enquadramento natural, histórico ou cultural. Aqui, até 1 de Junho.

www.solemsol.com

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